雀巢咖啡[编辑]

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一、起源

雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。

二、雀巢咖啡机

雀巢咖啡机是雀巢提供的一款雀巢系列咖啡机产品,它能够提供高品质、多种口味选择的咖啡饮品，并且操作方便、出品一致，满足不同客户和消费者的需求。无论是办公室，还是快餐店、餐厅，或是学校、酒店、电影院等都可放置。

三、主要产品

雀巢咖啡主要产品：速溶咖啡、婴儿营养品、瓶装水、奶粉、冰淇淋、巧克力和麦芽饮料、糖果、调味品、宠物食品等。[3]

四、原料来源

据估计全世界有大约六千万人完全或部分靠种植，运输和加工咖啡为生--这个数字占全世界总人口的1%。

这些人多数生活在发展中国家，也是世界上咖啡的主要产地。而咖啡的消费却大部分是在工业化的国家。因此咖啡工业成为那些关心发展与发展中国家贸易平等的人们的主要兴趣所在。

雀巢公司每年购买世界咖啡年产量的12%，用作我们各种系列咖啡产品的原材料。因此很自然在一定程度上我们可确保咖啡种植者得到公平的价格。事实上，如果种植咖啡不能为农场主带来经济效益，那么他们可能会去种其它东西，而我们也就无法得到上好咖啡豆。

在中国销售的雀巢咖啡是雀巢公司在中国的工厂采用本地的高质量的咖啡豆精制而成的。中国的咖啡种植主要分布在南方，产自云南的咖啡豆品质优良，是中国雀巢咖啡原料的主要来源。

五、喝咖啡的好处

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、钾、粗纤维、水分等营养成分。

2.咖啡对皮肤有益处，使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3.咖啡可以促进新陈代谢机能，活络消化器官。

4.咖啡有解酒的功能，酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

5.咖啡可以消除疲劳。

6.咖啡可以预防胆结石。

7.常喝咖啡可防止放射线伤害。

8.咖啡保护心脏血管的功能。

9.咖啡提神醒脑。

10.咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。

六、经常喝咖啡的坏处

1、咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进，就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加，及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。

2、喝咖啡会加重心脏急症和高血压。

3、中老年妇女大量饮用咖啡，会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松，而实际上妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

4、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。

5、孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产；哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

6、维生素B1缺乏者咖啡饮用过量，咖啡会破坏其吸收的维生素B1对保持神经系统的平衡和稳定作用。

7、癌症患者饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

8、体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。

9、大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能会引起尿道感染。

10、饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。

11、因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。

12、咖啡因本身有止痛的作用，长期大量服用，会使血压上升，加剧高血压。

13、咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

七、雀巢咖啡的优势：

1.公司规模大：它是世界最大的跨国公司之一，也是世界上最大的食品制造商之一。

2.咖啡品种的多样化：它的速溶咖啡，有十几种不同口味的，可以更能满足消费者需求。

3.历史悠久：第一杯雀巢速溶咖啡诞生于1938年，它拥有咖啡市场上70几年的经验和研发技术。

4.管理模式：雀巢是分为不同的模块市场，每个模块市场有相应的模块市场管理，更好的把握市场。

八、雀巢咖啡的劣势：

品牌单一化：市场上雀巢咖啡的种类很多，可是品牌却单一的朝着这一个品牌。

                  而世界上有一个食品生产商——卡夫旗下就有许多子品牌，比如：奥利奥、鬼脸嘟嘟等。

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