全聚德烤鸭团购[编辑]
一、品牌介绍
全聚德是中国首例服务类“中国驰名商标”,中华著名老字号。在中国餐饮业500强中,全聚德排名为中式正餐之首。
全聚德始建于1864年(清同治三年),至今已有140年的历史,创始人是河北冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名,其首创的挂炉烤鸭,色香味都不次于原来的焖炉烤鸭。
“全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外,而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。
经过多年的积累,形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的"全聚德全鸭席"。
二、全聚德烤鸭
全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是:刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。
三、全聚德烤鸭团购
在很多团购网站上都可以买到价格优惠的全聚德烤鸭,例如大众点评网、美团网、拉手网、百度糯米、团800等。
美团:http://meituan.com/
拉手:http://beijing.lashou.com
百度糯米:http://w.nuomi.com
团800:http://www.tuan800.com/
大众点评:http://t.dianping.com/
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