星巴克中国大学[编辑]

星巴克（中国）大学是2012年4月宣布成立，11月底正式开学，是在学习与发展部门基础上发展的企业大学。星巴克（中国）大学是公司人才发展的卓越中心，它承担着支持伙伴发展技能，帮助提升现阶段工作效率和成功实现职业上升的重责，同时它也是传承咖啡文化，提升零售管理水平，传递和交流内部知识的平台。
星巴克有着独特的咖啡文化，来星巴克消费的顾客能从门店伙伴的言行举止，从门店的各种细节中体会到“人文关怀”，而且这种人文精神的能量传递不仅由伙伴传递给顾客，也同样能由伙伴传递给伙伴的家人，由顾客传递给顾客，人人相传。

因此，对星巴克（中国）大学来讲，除了学习培训、干部培养，它的定位还包含了文化传承。前面也讲了，星巴克每年有很多新人进来，如何让新伙伴也能很好地接受和展示这种“人文关怀”文化，产生品牌作用，是我们面临的一大压力。

同时，星巴克在咖啡专业领域里还有推动咖啡知识的传播和推广的责任。随着大家对生活品质要求的提高，咖啡越来越被更多人接受。但是大家对咖啡的理解其实很多都只停留在一种体验上，谈不上很深入的了解。星巴克在咖啡知识和咖啡文化方面有深厚的积累，我们具有最系统全面的咖啡师培训及认证机制。

为了固化加强这种专业权威，我们在内部也有相关认证培训，即伙伴可以经过相应时间的学习操作不断提升，成为咖啡大师，甚至成为最高级别的咖啡公使。在星巴克的门店里可能顾客看到的大部分店员都是系着绿色的围裙，如果你看到一个穿黑围裙的，他就是咖啡大师，如果你看到一个穿咖啡色围裙的，那就是咖啡公使了。不同颜色代表着不同专业等级，也意味着该伙伴对咖啡文化的了解程度不同。

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