古城纯牛奶[编辑]

   古城牌婴幼儿配方奶粉产品精选雁门关生态畜牧经济区奶牛养殖中心地带古城乳业自控奶源基地的优质无抗生素生鲜牛奶为主要原料，选用同行业先进的湿法工艺生产，标准化配料系统、三效浓缩、1000型压力喷粉塔、流化床等关键工序的主要设备均选用国内一流的先进设备、引进德国BOSCH公司全自动真空充氮包装生产线和自动听装生产线，生产过程严格按照GMP生产规范和HACCP在求进行，采用自动控制工艺参数、合理均衡营养成份，能满足婴儿生长发育的营养需求。本产品具有奶香浓郁、气味纯正、营养均衡的主要特点，现有能满足不同消费层次消费群体的消费需求的十二个规格型号的产品。

  牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶是牛乳的俗称.

 对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物,化学式为C27H46O。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，古城    

  古城   

      山西古城乳业集团有限公司地处雁门关生态畜牧经济区奶牛养殖优势基地县、有“农区奶都”之称的山阴县，是山西省规模最大的集奶牛饲养示范、乳品研发、生产、销售于一体的现代化企业。公司现有总资产4.8亿元，员工1200多人，下设十一个经营性分支机构，其中六个乳品加工厂日处理原料奶能力达到1200吨，年设计生产系列乳制品32万吨。经过持续不断的带动引导，现已形成了覆盖朔州、忻州、晋中三市20多个县市区、涉及5万余户奶农、存栏奶牛12万头的稳定的奶源供应基地。2000被农业部等八部委行联合认定为首批农业产业化国家级重点龙头企业、2001年被中华全国总工会授予“全国五一劳动奖状”，2002年被认定为“国家学生饮用奶定点生产企业”，2004年以来连续被山西省人民政府授予“模范单位”、“结构调整突出贡献企业”、功勋企业、山西省百强中小企业等荣誉称号。

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